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Guía de Jaén

Guía de Jaén

¿Qué ver y visitar en la Provincia de Jaén?

Región de Andalucía

La Provinciade Jaén

Jaén es una bonitaProvincia de Andalucía.Aunque es una de las menosconocidas. En su totalidadla provincia de

Jaénsólo tiene 628.000habitantes, es una de lasmás despobladas y conuna extensión de 13.498Km2.

La razón por la quehaya sido durante añosla provincia menos visitadapor los turistas, es por elmal estado de sus carreterasy lo mal comunicada que está.Pero desde que inauguraranla autopista y arreglaranlas carreteras, hay cada vezmás visitantes, tantoespañoles como extranjeros,que se interesan por los atractivosde esta provincia. Uno delos ríos másgrandes de España,el Guadalquivir, cruza lastierra de Jaén añadiendoun atractivo más aestas fértiles tierras.

Las Sierras de Cazorla yla Sierra del Segura son visitadaspor los turistas de todo elmundo, atraídos porsus Parques Naturales, querebosan de belleza, con sufauna y flora tan característicasde esta zona. La Provinciatiene 4 grandes Parques Naturalesy Reservas.

La parte norte de la Provinciade Jaén, tiene lasextensiones de campos de olivosmás grandes de todaEspaña. Por supuesto,la producción de aceitede oliva es la base de sueconomía. Las aceitunasson recogidas a mano y su aceite de oliva tiene D.O.(Denominación de Origen) Sierra del Segura y DOSierra Mágina. Esteaceite tiene un aroma especial,según los expertos,es el mejor aceite del mundo.

LaProvincia de Jaén fueocupada por los romanos, mientrasduró el periodo deocupación Romana enEspaña. Tras ellosllegaron los visigodos, luegolos musulmanes en el sigloVIII. Hasta que por fin, fueconquistada por los cristianos.La influencia de Jaénfue en alza y en el sigloXVI, las ciudades de Baezay Úbeda, estaban a la cabezade las ciudades másimportantes del sur de España.Estas dos ciudades todavíaconservan las reminiscenciasde esas culturas, en sus BarriosHistóricos.

Fiestas en Jaén

Las fiestas de Semana Santa son famosas y gentes de todaspartes de España van,para ver las procesiones.Otra fiesta importante es San Antonio en Enero, cuandosus gentes bailan, cantany comen alrededor de una hoguera.En febrero, celebran los Carnavales.En Junio, las fiestas del Corpus Christi y en Mayo las Cruces de Mayo. Esta últimaes una fiesta muy bonita,que consiste en hacer crucescon flores y decorar las calles,plazas, los patios particularescon altares de flores y esascruces se hacen para conmemorarla Santa Cruz, para celebrarla Fiestas del Corpus.

La Ciudad de Jaén

Con sólo 116.012 habitantes,Jaén es la capitalde provincia menos pobladade todo Andalucía.En su Barrio Antiguo, se conservany se ven los vestigios delo que debió ser unaciudad espectacular. En ellase recogen la colecciónde objetos íberos másgrande del mundo. En 1970,se descubrió una colecciónúnica de esculturasfechadas hacia el año500 a.J.C., que en la actualidadexhiben orgullosos en su Museo Municipal de Jaén.El Castillo de Santa Catalina,construido durante la ocupaciónmusulmana, preside desde loalto, la ciudad. La Universidadde Jaén es una de lasmás antiguas de España.Jaén no tiene aeropuerto,el más cercano es elde Granada a 99. Km. El díade mercado es el martes.

Historia de Jaén

El nombrede Jaén, viene delárabe y significa parada de caravanas. Yefectivamente, para los musulmanes,Jaén era una paradaobligada cuando movíana sus ejércitos deun lugar para otro, duranteese periodo de ocupaciónmusulmana en España.

Cosas para visitar en Jaén capital

  • Museo Provincial deBellas Artes: el Museode Bellas Artes albergala colección de objetosíberos másgrande del mundo.
  • Arco de San Lorenzo:lo único que quedade esta Iglesia medievalde San Lorenzo es este Arcode estilo gótico-mudéjar,que ha sido declarado recientementeMonumento Nacional.
  • Castillo de Santa Catalina:castillo árabe quefue restaurado durante elépoca del Renacimiento.
  • Catedral: construidadurante el siglo XVI alXVIII.
  • Capilla de San Andrés:capilla construida en elsiglo XVI. Esta capillaestá dedicada alculto de la Virgen de laInmaculada Concepción.
  • Iglesia de la Magdalena:Iglesia construida en elsiglo XVI.
  • Monasterio Santa Clara:monasterio del siglo XII.Todavía hoy en día tiene vida monacal. Tieneun bonito claustro. La Iglesiasólo estáabierta a los visitantesdurante las horas de misa.
  • Palacio de Villadompardo: palacio construidoen el siglo XVI. Actualmentees la sede del Museo Popularde Artes y Costumbres.
  • Baños Árabes:situados en las estrechascalles del Barrio Antiguo,concretamente en el sótanodel Palacio de Villadompardo,estos baños son delsiglo XI y pertenecieronal Rey Ali, que gobernóen Jaén.
  • Real Monasterio deSanto Domingo: antiguamenteera la sede de la Universidadde Jaén. Este impresionanteMonasterio está situadoen el Barrio Magdalena.

Qué hay que comer en Jaén

Como se puede suponerel ingrediente másimportante en la gastronomíade jienense es el aceitede oliva, que se utiliza generosamenteen todos los platos. El "Ajimoje",es un plato local a base deaceite de oliva, vinagre,patatas y pimentónrojo, que se extiende sobrerebanadas de pan fresco ycrujiente. !Está delicioso!.Otro plato típico esla "pipirrana",una especie de gazpacho espesohecho con tomates y pimientoscortados finos, miga de pan,aceite, vinagre, que se leañade una yema de huevo.Los platos de caza son muytípicos, porque lacaza es un deporte muy extendidoen esta provincia, ya seaa la brasa, en estofado oasados. También lacarne de conejo, de cerdo,de cordero, de ternera. Lasfrutas son muy buenas, enespecial los melocotones de Alcaudete, que sonfamoso en toda España,por su aroma, como sus melonesde Grañera ysus higos de Quesada.VeaRecetas de Cocina Andaluza

Dónde comer en Jaén

  • Restaurantes en Jaén:Casa Antonio, cocinatradicional y creativa; Asador La Abadía,cocina de platos tradicionales,hechos con sus productosregionales; Casa Vicente,cocina tradicional y creativa; Mesones 14, cocinatípica de Andalucía.
  • Tapas bars en Jaén:Meson Río Chico y Bar Nuevo, los dos situados enla calle peatonal de CalleNueva; El Gorrión situada cerca de laCatedral ; El Pilar delArrabalejo: situadoen c/ Millán de Priego.
  • Restaurantes en laProvincia: Juanito: unode los restaurantes clásicosespañoles másvisitados, vea su descripciónen Guíade Restaurantes Españolesvisitados y comentados

Hoteles en Jaén

  • Parador de Jaén**** ubicadoen el impresionante Castillode Santa Catalina;

  • InfantaCristina**** hotel confortablede habitaciones grandes.

Hoteles en la Provinciade Jaén: los amantesde la naturaleza deben leernuestra página sobre Parador de Cazorla. Los turistas que esténbuscando, más bien,hoteles rústicos, miren en Molino de La Farraga,también en Cazorla. Hay otro Parador hotelen Úbeda. Tambiénqueremos hacer mencióna Hotel Puerta de la Luna en Baeza, ubicado en unPalacio del siglo XVII.

Lugares de interés en la provincia de Jaén

  • Baeza(pulse aquí paramás información).Vea también fotosde Baeza.
  • Ubeda (pulse aquí paramás información).Vea también fotosd'Ubeda.
  • Parque Natural de laSierra de Cazorla. Esun bonito Parque Naturaldeclarado Zona Especialde Protección deAves. En el existe un ecosistema, que condiciona su flora y fauna.El Parque Nacional dela Sierra del Segura estádentro del de Cazorla alnorte y representa un 68'5%de su extensión total.En ellos existe una floray fauna muy importante.Está lleno de lagartijas,gamos, ciervos, muflones,cabras monteses. Aves como:alimoches, buitres leonados,águila real, perdiguera,halcón común,búho real y pequeñasaves como: ruiseñores,mirlos, martín pescadores…

Comarcas en las que estádividida la Provincia de Jaén

  • Alto Guadalquivir:está situado en elsureste de la provincialde Jaén, alrededordel río Guadalquivir.La mayor parte de la zonapertenece a la Sierra deCazorla. Se suele pescartruchas.
  • Sierra Mágina:situado al sur de la provincialde Jaén, la mayorparte de esta comarca hasido declarada Reserva NaturalProtegida. Algunas de lasmontañas másaltas están en estacomarca. Casi toda la comarcaesta dedicada al cultivodel olivo.
  • La Loma y Las Villas:se trata de una zona montañosaal norte y llanuras al sur.Las ciudades de Úbeda yBaeza están las dossituadas en esta comarca.
  • El Condado: montañasrecubiertas con árbolesen el norte de la Provincia.Tiene buenos cotos de caza.
  • Norte: tal comolo indica su nombre, setrata de una comarca situadaal norte de la Provincia.Las ciudades másimportantes de esta comarcason Linares y Bailén.
  • La Campiña: esta comarca estásituada en la llanura yes de donde sale la mayorparte de la producciónde aceitunas, junto conotros tipos de cosechasde regadío y de secano.En las comarcas de las montañaslos picos más altosse encuentran en Jabalcuz,la Grana, Grajales, LosPropios y la colina de LaPandera. Abunda la cazamenor.
  • Jaén: camposde OLivos, agricultura eindustria madedera. Llanurasen el centro y hacia ennorte, es más montañosoen el sur.
  • Sierra Sur: esla comarca más alsur y limita con Córdobay Granada.
Más información sobre Jaén
  • Guía de Andalucía
  • Productos Típicos de Andalucía
  • Recetas de la Cocina Andaluza
  • Hoteles de Jaén
  • Campos de Golf en Jaén
  • Casas en venta en Jaén
  • Foro de Restaurantes
  • Parador de Cazorla
  • Fotos de Baeza
  • Fotos de Ubeda
Sitios para visitar cerca de Jaén: Guía de la Región de Andalucía | Guía de Almería | Guía de Granada | Guía de Córdoba | Guía de Málaga | Guía de Murcia | Guía de Alicante | Ubeda | Baeza

Video: NUEVA GUÍA ORNITOLÓGICA DE LA PROVINCIA DE JAÉN (Octubre 2020).